Description de la formation :
Durée de la formation : 1 an
Nombre d'heures de formation à l'Université : 450h
Nombre d'heures de Projet tuteuré : 150h
Nombre de semaines de formation en entreprise : 29 semaines (alternants)
Nombre de semaines de stage en entreprise : 16 semaines (non alternants)
Modules de mise à niveau en agroalimentaire prévus en début de formation
Résumé de la formation :
L'objectif de cette licence professionnelle est de former :
- des professionnel(le)s qui pourront porter le développement de projet ou de produits en agroalimentaire au sein de PME, PMI ou TPE ; et répondre aux besoins exprimés par les industriels : développement de nouveaux produits, nouveaux débouchés commerciaux, mise en place du suivi de la qualité des produits pour répondre aux normes sanitaires ...
- des professionnel(le)s à la conduite de projets sur un plan technique, organisationnel, humain et de les préparer à des métiers rattachés au secteur de la recherche et du développement ; et de préparer à la démarche de création d'activités économiques de service ou de production dans le domaine de l'agroalimentaire.
Public concerné et pré-requis :
- Etudiants issus de formations de 1er cycle (BTS, DUT, licence L2) dans les domaines de la biochimie, chimie, génie biologique option IAB, diététique ainsi que des étudiants titulaires d’un BTS IAA ou encore d’un BTS commerce agroalimentaire mais également d’un diplôme bac +2 en diététique voire hôtellerie restauration .
- Professionnels souhaitant acquérir de nouvelles compétences.
- Demandeurs d’emploi en recherche de nouvelles qualifications
- Possibilité de Validation des Acquis de l'Expérience.
Compétences acquises dans cette formation :
- Orchestrer la création de nouveaux produits dans une équipe de recherche et développement.
- Organiser la mise en place de nouveaux procédés de fabrication ou de contrôle en coordonnant l'action des services correspondants.
- Réaliser les études de faisabilité des nouvelles activités et les études de marché des nouveaux produits ou services envisagés.
- Développer un projet commercial et/ou marketing
Poursuites d'études et débouchés :
- Assistant recherche et développement, assistant qualité.
- Création ou reprise d'entreprise.
- Chef de projet, de produits ou d'exploitation.
- Cadre technique en recherche et développement.
- Responsable développement de nouveaux produits ou de nouveaux services.
Spécificités et conditions d'accès :
Admission sur dossier, puis entretien individuel
Modalités d'inscription :
Informations sur
http://iut.univ-lyon1.frDemande de dossier de candidature :
accès direct
Modalités d'évaluation des connaissances :
Contrôle continu (interrogations, devoirs, exposés, rapports, ...)
Effectifs des années antérieures :
Effectifs moyen : 24 étudiants dont 8 en apprentissage
Taux de réussite des années antérieures :
Le taux de réussite varie de 86 à 100%.
Télécharger la plaquette de la formation [PDF - 1 Mo]
