Description de la formation :
Durée de la formation : 1 an
Nombre d'heures de formation à l'Université : 450h
Nombre d'heures de Projet tuteuré : 150h
Nombre de semaines de formation en entreprise : 33 semaines (alternants)
Nombre de semaines de stage en entreprise : 16 semaines (non alternants)
Possibilités modules et/ou cours en ligne de mise à niveau en agroalimentaire.
Résumé de la formation :
L'objectif de cette licence professionnelle est de former :
- des professionnel(le)s qui pourront porter le développement de projet ou de produits en agroalimentaire au sein de PME, PMI ou TPE ; et répondre aux besoins exprimés par les industriels principalement : création et développement de nouveaux produits, de nouveaux services, de nouveaux débouchés commerciaux y compris à l’international..
- des professionnel(le)s à la conduite de projets sur un plan technique, organisationnel, humain pour les préparer aux métiers rattachés au secteur de la recherche et du développement
Cette licence permet aussi d’accompagner des porteurs de projets en formation pour la création de leur propre entreprise.
Public concerné et pré-requis :
- Etudiants issus de formations de 1er cycle : DUT (génie biologique option Industries Alimentaires et Biologiques ou diététique), BTS (Sciences et Technologie des aliments ou diététique) ou licence L2 dans les domaines de la biochimie, chimie ou ceux ayant suivi une formation plus commerciale (DUT, BTS, L2..).
- Professionnels dans le cadre d'une Validation des Acquis de l'Expérience (VAE) ou d'un CIF
- Demandeurs d’emploi en recherche de nouvelles qualifications
Dans tous les cas la motivation professionnelle sera particulièrement prise en compte lors du recrutement.
Compétences acquises dans cette formation :
- Orchestrer la création de nouveaux produits dans une équipe de recherche et développement.
- Organiser la mise en place de nouveaux procédés de fabrication ou de contrôle en coordonnant l'action des services correspondants.
- Réaliser les études de faisabilité des nouvelles activités et les études de marché des nouveaux produits ou services envisagés.
- Développer un projet commercial et/ou marketing
Poursuites d'études et débouchés :
- Assistant recherche et développement, assistant qualité.
- Création ou reprise d'entreprise.
- Chef de projet, de produits ou d'exploitation.
- Cadre technique en recherche et développement.
- Responsable développement de nouveaux produits ou de nouveaux services.
Spécificités et conditions d'accès :
Admission sur dossier, puis entretien individuel
Modalités d'inscription :
Informations sur
http://iut.univ-lyon1.frDemande de dossier de candidature :
accès direct
Modalités d'évaluation des connaissances :
Contrôle continu (interrogations, devoirs, exposés, rapports, ...)
Effectifs des années antérieures :
Effectifs moyen : 24 étudiants
Effectif 2011/2012 : 25 apprenants (20 contrats d’apprentissage et 3 contrats de professionnalisation)
Taux de réussite des années antérieures :
Le taux de réussite varie de 86 % à 100% (promotions sortis depuis 2005)
> Plaquette de la formation
